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Die 5 Punkte der italienischen Küche

Heute ist der 🍕🍝„TAG DER ITALIENISCHEN KÜCHE“🍕🍝

Wir haben für euch insgesamt 5 wirklich interessante und teils verblüffende Fakten zur italienischen Küche zusammengetragen:

  1. Woher stammt eigentlich das Wort „Bolognese“? Das Rezept stammt ursprünglich aus dem norditalienischen Bologna und wird erst seit dem 19. Jahrhundert zu Nudeln gereicht.

  2. Es gibt über 400 verschiedene Nudelsorten.

  3. „Al dente“ bedeutet wörtlich übersetzt „für die Zähne“. Die Pasta soll demnach noch leicht bissfest und nicht komplett weich gekocht werden.

  4. Der Mythos, Olivenöl mit ins Nudelwasser zu geben ist überholt. Kein Italiener macht das! Es reicht aus, wenn man etwas Nudelwasser aufhebt, um die frischgekochte Pasta in einer Schüssel damit zu vermengen. Dadurch verkleben sie nicht.

  5. Anders als bei uns in Österreich, ist in Italien das Abendessen die Hauptmahlzeit. Diese besteht aus einer Vorspeise(Antipasto), zwei Hauptgängen und einer Nachspeise. Natürlich gibt es dazu auch den ein oder anderen Wein!

Und passend zur italienischen Küche empfehlen wir Euch unseren MYWINE HOLUNDER-MINZE-LIMETTE! Ob pur oder gespritzt, ein idealer Begleiter zu jedem italienischen Gericht!

Erhältlich in unserem Online-Shop unter www.my-wine.co.at oder auch bei uns ab Hof!

CIAO,
Euer My-Wine Team
Petra, Jürgen & Michael

HEUTE bestellen – MORGEN genießen!

Die Stimme aus dem Office

Koczera petra im Büro

Darf ich mich vorstellen, ich bin Petra und die Stimme aus dem Office! Da ich aufgrund meiner hauptberuflichen Tätigkeit sowieso viel Zeit im Büro verbringe, dachten meine beiden Kollegen Jürgen und Michael sofort: „Die Petra, die macht uns das mit der Büroarbeit!“

Tja, schon war es passiert und ich bin jetzt zuständig für Eure Bestellungen, Anliegen und  auch für Eure Beschwerden!

Einfach war es zu Beginn nicht – Bestellungen aufnehmen, Rechnungen schreiben, Lieferungen koordinieren, Social Media Werbung betreiben, Messen & Veranstaltungen suchen und buchen und noch vieles mehr gehörte ab jetzt zu meinen zusätzlichen Tätigkeiten.

Und plötzlich war hier auch noch ein zweites Handy!

Koczera petra zwei Handys

Aber mit der Zeit wuchs ich auch in dieses Aufgabengebiet hinein, zumindest meine beiden Kollegen beschweren sich nicht, also dürfte ich das nicht so schlecht machen!

So, jetzt kennt Ihr die Stimme aus dem Office und könnt bei mir jederzeit Eure Bestellungen aufgeben!

Ich freue mich auf ein Kennenlernen und hoffe natürlich Euch unseren MyWine präsentieren und anbieten zu dürfen!

Bis dann,

Eure Petra aus dem Office

Weiterbildung ist wichtig…

…sagte meine „Chefin“ und schon durfte ich den Kurs „Online Marketing“ beim Wifi in Mödling besuchen.

Am Anfang war ich noch skeptisch.

Aber das Gefühl, nicht richtig zu sein, verflog sehr bald und es blieb ein Gedanke bei mir übrig:

Das ist ja genau das Richtige für mich.

Schon bei der Vorstellungsrunde wurde mir bewusst, das ich hier in guter Gesellschaft bin.

Den ersten Tag konnte ich gar nicht so schnell schreiben, anzeichnen und nachfragen, so viel Interessantes und Wissenswertes gab es da zum Aufnehmen.

Auf dem Nachhauseweg musste ich meine Gedanken erst mal ordnen, so viele neue Ideen und Anregungen schossen mir durch den Kopf.

Am zweiten Tag ging es vorwiegend mit praktischen Übungen weiter.

Anstrengend aber nicht minder interessant verbrachte ich den Vormittag mit Twitter, Pinterest und Co.

Kleiner Fauxpas am Mittagstisch von meiner Seite: Ich habe mir ein Bier zum Essen bestellt!

Ist nicht so gut angekommen, da sind anscheinend nur Abstinenzler beschäftigt.

Am Nachmittag vertieften wir unser angesammeltes Wissen noch mit weiteren Tipps und einem Workshop.

Danach ging es mit vollem Kopf und tausend Ideen nach Hause.

Sehr interessant!

Hallo hier bin ich:)

Hallo,

ich bin Jürgen. Experte für die Herstellung von fruchtigem Wein, Produktionsverantwortlicher bei der MyWine OG und Mädchen für alles.

Ich produziere DEINEN auf DICH abgestimmten Wein.

Damit DU endlich den Wein genießen kannst,

den DU dir schon immer wünscht!

Ich wollte schon immer etwas Besonderes oder Einzigartiges machen.

Dass es ausgerechnet in der Weinbranche ist, hätte ich nicht gedacht.

Es gibt nichts Interessanteres und Abwechslungsreicheres als mit einem Kunden gemeinsam seinen eigenen Wein zu erschaffen.

Ich glaube daran, dass jeder mit wenig Aufwand seinen persönlichen Wein erstellen kann – auch du!

So erreichst Du mich

Herzlich Willkommen

WIR PRÄSENTIEREN UNSEREN BLOG

Heute ist es endlich soweit. Wir präsentieren Euch unseren MyWine Blog. Um Euch in Zukunft noch besser mit aktuellen Neuigkeiten und interessanten Informationen versorgen können, hat sich das MyWine Team entschlossen diesen Blog zu veröffentlichen.

Darüber hinaus bieten wir Euch viel neuen Content zu unseren Partnerprogrammen.  Außerdem könnt Ihr Interssantes über die aktuellen Tätigkeiten unserer Teammitglieder erfahren.

In unserer Galerie haben wir Fotos und Videos unserer letzten Aktivitäten und Events für Euch. Das Ein- oder Andere wird Euch bestimmt zum Schmunzeln bringen!

MyWine Team
Die MyWine Geschäftsführung (Petra Koczera, Jürgen Koczera, Michael Silhengst - v.l.n.r.)
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