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Allgemeine Artikel

Ende Gewinnspiel „Austria“ – SIEGEREHRUNG

Es ist soweit, unser fünftes Gewinnspiel zum Thema Austria ist am 28. August 2020 um 23.59 Uhr zu Ende gegangen und wir freuen uns den Gewinner bekanntzugeben:

SIEGER unseres Gewinnspieles „Austria“ ist Frau

Sevcan E. Memis

Wir gratulieren recht herzlich zum Gewinn eines Austria Paketes!

Wir wollen Euch natürlich das Gewinner-Rezept nicht vorenthalten:

Marillenknödel

My Wine Gewinnspiel Austria

Viel Spaß beim Nachkochen wünscht Euer MyWine-Team!

GEWINNSPIEL „In 90 Tagen um die Welt“ – Austria

Letzte Sommer-Gewinnchance für DICH!
 
MACH MIT und gewinne unser beliebtes „österreichisches” Weintrio! 🇦🇹🇦🇹🇦🇹
 
Heute präsentieren wir Euch unser letztes Sommer-Gewinnspiel, das der österreichischen Küche gewidmet ist:
 

Start: 11. August 2020

Ende: 28. August 2020

 

Und so kannst Du gewinnen:
 
1.) Bitte, gib uns ein LIKE für das Gewinnspiel-Posting!
 
2.) Bitte, TEILE dieses Posting!
 
3.) Jetzt kommst DU ins Spiel! Serviere bitte ONLINE eine Köstlichkeit us Österreich: zarte Mehlspeisen, deftige Knödel-Variationen oder …! Ob Zubereitung Deines Lieblings-Rezepts oder persönliche Eigenkreation. Wir freuen uns auf Deinen Beitrag!!!
 
Schick uns ein kurzes Video oder eine Dia-Show (bitte nicht länger als 2 (ZWEI) Minuten oder das Rezept – begleitet von Fotos (maximal bitte 10 Bilder) mit den einzelnen Arbeitsschritten an office@my-wine.co.at
 
Zu gewinnen gibt es das Österreich-Trio „I’m from Austria”:
 
• Erdbeere-Vanille
• Himbeere
• Marille
 
3 Weissweine à 0,75 l

 

Wir freuen uns auf Deinen Beitrag!
 
Dein MyWine-Team
Petra, Jürgen & Michael
 
Teilnahmebedingungen:
 
Teilnahmeberechtigt an diesem Gewinnspiel sind ausschließlich Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Das Los entscheidet unter allen Einsendungen (sprich Beiträgen in Form von elektronischen Daten aller Art). Die Ziehung erfolgt unter Aufsicht einer unabhängigen Jury. Mitarbeiter der MyWine OG sind nicht teilnahmeberechtigt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung zu Facebook und/oder Instagram. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Verlosung erfolgt am Freitag, dem 28. August 2020 um 23:59. Der Gewinner wird am Samstag, dem 29. August 2020 schriftlich verständigt. Gewinne können nicht in bar abgelöst werden.
Für die Veröffentlichung der Rezepte sowie des zur Verfügung gestellten Bild- & Tonmaterials ersuchen wir in einem gesonderten Mail um die Freigabe.

 

Ende Gewinnspiel „Amerika“ – SIEGEREHRUNG

Es ist soweit, unser viertes Gewinnspiel zum Thema Amerika ist am 11. August 2020 um 23.59 Uhr zu Ende gegangen und wir freuen uns den Gewinner bekanntzugeben:

SIEGER unseres Gewinnspieles „Amerika“ ist Herr

Patrick GARBER

Wir gratulieren recht herzlich zum Gewinn eines Amerika Paketes!

Wir wollen Euch natürlich das Gewinner-Rezept nicht vorenthalten:

Spare Ribs mit Honig & Paprika

My WineGewinnspiel Amerika

Zutaten:

  • 1/2 TL Paprika, mild
  • 2 EL milde Soja Sauce
  • 1 TL Apfelessig
  • 3-4 große Spare Ribs
  • 5-6 EL Ketchup
  • 5-6 EL Honig
  • 1-2 TL Chiliflocken
  • etwas Zimt

Zubereitung:

Spare Ribs auf der Innenseite die Membranhaut enfernen, oder von Metzgermeister entfernen lassen.

Wenn diese selber entfernt wird empfehle ich mit einem flachen Schraubendreher an einem der Knochen in der Mitte unter der Membranhaut nachzufahren und diese anschliessend ganzflächig abzuziehen.

Anschliessend alle anderen Zutaten bei Raumtemparatur zusammenfügen. Spare Ribs mit der Marinade bestreichen und ca. 2 Stunden ruhen lassen (nicht im Kühlschrank).

Grill egal ob mit Gas oder Holzkohle auf indirekte Grillieren oder am besten sogar smoken einstellen/vorbereiten. Dann die Spare Ribs mit der Innenseite gegen unten auf den Grillrost verteilen.

Nach ca 30 minuten indirektem Grillen das erste Mal nochmals mit der Marinade bestreichen. Das vorbereitete Smoker Packet aus 2 Teilen nassen Woodchips und 1 Teil trockenen Chips auf Kohle auflegen.

Die Spare Ribs sind gar, wenn das Fleisch fast vom Knochen fällt.

Als Beilage eignet sich: Salat, Baguette, Country Fries, etc. je nach Lust und Laune.

(Quelle: https://www.weber.com/AT/de/rezepte/schwein/spare-ribs-with-honey-and-paprika/weber-58830.html?fbclid=IwAR1NJV5NmNq-A-oGbUf6QImfj8e9XgYJfzE7yBp6Rf3y-IMz0tQ85BwasVE)

GEWINNSPIEL „In 90 Tagen um die Welt“ – Amerika

Neue Gewinnchance für DICH!

MACH MIT und gewinne unser beliebtes „amerikanisches” Weintrio! 🇱🇷🍷🥂🍇

Heute präsentieren wir Euch unser 4. Sommer-Gewinnspiel, das unter dem Motto AMERIKA 🇱🇷🇱🇷🇱🇷 steht:


Start: 25. Juli 2020
Ende: 11. August 2020

Grafik MyWine Gewinnspiel Amerkika 2020

Und so kannst Du gewinnen:

1.) Bitte, gib uns ein LIKE für das Gewinnspiel-Posting!

2.) Bitte, TEILE dieses Posting!

3.) Jetzt kommst DU ins Spiel! Serviere bitte ONLINE eine köstliche Spezialität: deftige Burger, zarte Steaks, …! Ob Zubereitung Deines Lieblings-Rezepts oder persönliche Eigenkreation. Wir freuen uns auf Deinen Beitrag!!!

Schick uns ein kurzes Video oder eine Dia-Show (bitte nicht länger als 2 (ZWEI) Minuten oder das Rezept – begleitet von Fotos (maximal bitte 10 Bilder) mit den einzelnen Arbeitsschritten an office@my-wine.co.at.

Zu gewinnen gibt es das beliebte Amerika-Trio „Living in America”:

• Heidelbeere 🥂
• Orange-Schoko 🍊🍫
• Rum-Kokos 🥃🥥:


3 Rotweine à 0,75 l 🍷🍷🍷

Weiters wird das Gewinnerrezept in unserem beliebten Blog veröffentlicht (https://www.my-wine.co.at/Blog/).

Wir freuen uns auf Deinen Beitrag!

Dein MyWine-Team
Petra, Jürgen & Michael

Teilnahmebedingungen:

Teilnahmeberechtigt an diesem Gewinnspiel sind ausschließlich Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Das Los entscheidet unter allen Einsendungen (sprich Beiträgen in Form von elektronischen Daten aller Art). Die Ziehung erfolgt unter Aufsicht einer unabhängigen Jury. Mitarbeiter der MyWine OG sind nicht teilnahmeberechtigt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung zu Facebook und/oder Instagram. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Verlosung erfolgt am Dienstag, dem 11. August 2020 um 23:59. Der Gewinner wird am Mittwoch, dem 12. August 2020 schriftlich verständigt. Gewinne können nicht in bar abgelöst werden.
Für die Veröffentlichung der Rezepte sowie des zur Verfügung gestellten Bild- & Tonmaterials ersuchen wir in einem gesonderten Mail um die Freigabe.

Ende Gewinnspiel „Karibik“ – SIEGEREHRUNG

Es ist soweit, unser drittes Gewinnspiel zum Thema Karibik ist am 24. Juli 2020 um 23.59 Uhr zu Ende gegangen und wir freuen uns den Gewinner bekanntzugeben:

SIEGER unseres Gewinnspieles „Karibik“ ist Herr

Konrad Straßmeir aus Augsburg

Wir gratulieren recht herzlich zum Gewinn eines Karibik Paketes!

Wir wollen Euch natürlich das Gewinner-Rezept nicht vorenthalten:

 

Gefüllte Avocado mit Mango-Salsa

Foto MyWine Gewinnspiel Karibik 2020

Zubereitung:

Für das Salsa habe ich eine Mango kleingeschnitten, Koriander klein geschnitten ebenso Zuckeschoten, Peperoni. Alles in eine Schüssel, dazu Saft von der Limette und Abrieb von Muskat und ein Mediterranes Gewürz.
 
Die Avocado bis auf 5mm ausgehöhlt.
 
Für die Füllung die Garnelen fein geschnitten, Maracuja in Würfel geschnitten, Knoblauchzehe und Zuckerschoten kleingeschnitten, dazu Koriander, Minze und Kokosmilch dazugeben, alles schön vermengen. 
 
Die Avocado damit auffüllen.
 
Garnitur:
Honigmelone aushölen 
Kokosraspeln
Blüten,
Eine Soße – die Punkte aus Südfrüchten.
 
MyWine Foto Gewinnspiel Karibik 2020
MyWine Foto Gewinnspiel Karibik 2020
MyWine Foto Gewinnspiel Karibik 2020
MyWine Foto Gewinnspiel Karibik 2020
MyWine Foto Gewinnspiel Karibik 2020
MyWine Foto Gewinnspiel Karibik 2020

Die komplette Kombination ist ein Multiseniorisches Fest.

GEWINNSPIEL „In 90 Tagen um die Welt“ – Karibik

Neue Gewinnchance für DICH!
 
MACH MIT und gewinne unser beliebtes Karibik-Trio! 🐠🌴🌞💦🥥🍍🍷🥂
 
Heute präsentieren wir Euch unser 3. Sommer-Gewinnspiel, das wir kulinarischen Genüssen aus der Karibik 🇨🇼🇨🇼🇨🇼 widmen:
 

Start: 7. Juli 2020

Ende: 24. Juli 2020

Und so kannst Du gewinnen:
 
1.) Bitte, gib uns ein LIKE für das Gewinnspiel-Posting!
 
2.) Bitte, TEILE dieses Posting!
 
3.) Jetzt kommst DU ins Spiel! Serviere bitte ONLINE eine köstliche karibische Köstlichkeit! Ob Zubereitung Deines Lieblings-Rezepts oder persönliche Eigenkreation. Wir freuen uns auf Deinen Beitrag!!!
 
Schick uns ein kurzes Video oder eine Dia-Show (bitte nicht länger als 2 (ZWEI) Minuten oder das Rezept – begleitet von Fotos (maximal bitte 10 Bilder) mit den einzelnen Arbeitsschritten an office@my-wine.co.at.
 
Zu gewinnen gibt es das beliebte Karibik-Trio „Captain Blackbeard”:
 
• Ananas 🍍
• Limette 🍈
• Mandarine-Kokos 🍊🥥:
 
3 Weissweine à 0,75 l 🥂🥂🥂
 
Weiters wird das Gewinner-Rezept in unserem beliebten Blog veröffentlicht (https://www.my-wine.co.at/Blog/).
 
Wir freuen uns auf Deinen Beitrag!
 
Dein MyWine-Team
Petra, Jürgen & Michael
 
Teilnahmebedingungen:
 
Teilnahmeberechtigt an diesem Gewinnspiel sind ausschließlich Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Das Los entscheidet unter allen Einsendungen (sprich Beiträgen in Form von elektronischen Daten aller Art). Die Ziehung erfolgt unter Aufsicht einer unabhängigen Jury. Mitarbeiter der MyWine OG sind nicht teilnahmeberechtigt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung zu Facebook und/oder Instagram. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Verlosung erfolgt am Freitag, dem 24. Juli 2020 um 23:59. Der Gewinner wird am Samstag, dem 25. Juli 2020 schriftlich verständigt. Gewinne können nicht in bar abgelöst werden. Für die Veröffentlichung der Rezepte sowie des zur Verfügung gestellten Bild- & Tonmaterials ersuchen wir in einem gesonderten Mail um die Freigabe.

Ende Gewinnspiel „Asien“ – SIEGEREHRUNG

Es ist soweit, unser zweites Gewinnspiel zum Thema Asien ist am 6. Juli 2020 um 23.59 Uhr zu Ende gegangen und wir freuen uns den Gewinner bekanntzugeben:

SIEGER unseres Gewinnspieles „Asien“ ist Frau

Susanne Hahne aus Heusweiler

Wir gratulieren recht herzlich zum Gewinn eines Asien Paketes!

Wir wollen Euch natürlich das Gewinner-Rezept nicht vorenthalten:

 

Süß Sauer Hühnerbrust

MyWIne Gewinnspiel Asien 2020
MyWIne Gewinnspiel Asien 2020
MyWIne Gewinnspiel Asien 2020
MyWIne Gewinnspiel Asien 2020
MyWIne Gewinnspiel Asien 2020

Zubereitung:

Hühnerbrust in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Mit Sojasauce und Pfeffer mischen und etwa 30 Minuten zugedeckt im Kühlschrank marinieren.

Tomaten waschen, vierteln und vom Stielansatz befreien.

Zwiebeln schälen, Gurke schälen, Knoblauch schälen und alles in grobe Würfeln schneiden.

Paprika waschen und in Würfeln schneiden.

Ananas schälen und in Würfeln schneiden.

Pflanzenöl in einem Topf oder Wok erhitzen.

Hühnerbrust im Tempuramehl wenden und portionsweise ins heiße Öl geben und bei mittlerer Hitze in etwa 4 Minuten goldbraun ausbacken.

Backofen auf 100 Grad vorheizen und die gebackenen Hühnerbrustwürfel im Ofen warm halten.

Reis aufstellen nicht vergessen.

Speisestärke in einer Tasse mit 3 EL Wasser glattrühren. (beiseite stellen)

3 EL Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen. Knoblauch, Zwiebeln darin goldgelb anbraten.

Tomatenviertel, Zwiebel, Gurken, Paprika, Ananasstücke dazugeben und etwa 2 Minuten bei starker Hitze anbraten.

Tomatenketchup und Fischsauce hinzufügen. Hitze verringern, Ananassaft hinzufügen oder 1/8 L Wasser und alles aufkochen.

Reisessig oder Weinessig dazu und mit Zucker süß-sauer abschmecken.

Speisestärke nochmal umrühren und vorsichtig untermengen.

Kurz aufkochen lassen, damit die Sauce dickflüssig wird.

Kurz vor dem Servieren Hühnerbrustwürfel durch die Sauce ziehen.

MyWine Gewinnspiel Asien 2020
MyWine Gewinnspiel Asien 2020
MyWine Gewinnspiel Asien 2020
MyWine Gewinnspiel Asien 2020
MyWine Gewinnspiel Asien 2020
MyWine Gewinnspiel Asien 2020

GEWINNSPIEL „In 90 Tagen um die Welt“ – ASIEN

Wir präsentieren Euch unser 2. Sommer-Gewinnspiel, das unter dem Thema Asien steht:

Start: 19. Juni 2020
Ende: 6. Juli 2020

MyWine Gewinnspiel Asien

Und so kannst Du gewinnen:

1.) Bitte, gib uns ein LIKE für das Gewinnspiel-Posting!

2.) Bitte, TEILE dieses Posting!

3.) Jetzt kommst DU ins Spiel! Serviere bitte ONLINE eine köstliche asiatische Speise! Ob Zubereitung Deines Lieblings-Rezepts oder persönliche Eigenkreation. Wir freuen uns auf Deinen Beitrag!!!

Schick uns ein kurzes Video oder eine Dia-Show (bitte nicht länger als 2 (ZWEI) Minuten oder das Rezept – begleitet von Fotos (maximal bitte 10 Bilder) mit den einzelnen Arbeitsschritten an office@my-wine.co.at.

Zu gewinnen gibt es das beliebte Asien-Trio „Sayonara” :


• Ananas-Kokos

• Chili

• Litschi

(3 Weissweine à 0,75 l)

 

Weiters wird das Gewinner-Rezept in unserem beliebten Blog veröffentlicht (https://www.my-wine.co.at/Blog/).

Wir freuen uns auf viele Rezeptideen …

Dein MyWine-Team
Petra, Jürgen & Michael

 

Teilnahmebedingungen:

Teilnahmeberechtigt an diesem Gewinnspiel sind ausschließlich Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Das Los entscheidet unter allen Einsendungen (sprich Beiträgen in Form von elektronischen Daten aller Art). Die Ziehung erfolgt unter Aufsicht einer unabhängigen Jury. Mitarbeiter der MyWine OG sind nicht teilnahmeberechtigt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung zu Facebook und/oder Instagram. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Verlosung erfolgt am Montag, dem 6. Juli 2020 um 23:59. Der Gewinner wird am Dienstag, dem 7. Juli 2020 schriftlich verständigt. Gewinne können nicht in bar abgelöst werden.
Für die Veröffentlichung der Rezepte sowie des zur Verfügung gestellten Bild- & Tonmaterials ersuchen wir in einem gesonderten Mail um die Freigabe.

Ende Gewinnspiel „Italien“ – SIEGEREHRUNG

Es ist soweit, unser erstes Gewinnspiel zum Thema Italien ist am 18. Juni 2020 um 23.59 Uhr zu Ende gegangen und wir freuen uns den Gewinner bekanntzugeben:

SIEGER unseres Gewinnspieles „Italien“ ist Herr 

Konrad Straßmeir aus Augsburg 

Wir gratulieren recht herzlich zum Gewinn eines Italy Paketes!

Wir wollen Euch natürlich das Gewinner-Rezept nicht vorenthalten:

Selbstgemachte Ravioli mit einer Ricotta-Spinat-Bärlauch-Käse Füllung –

geschwenkt im Minze – Butter

Zum Teig:

300g Mehl, 3 Eier, etwas Salz

In das Mehl eine Kuhle machen, darin die drei Eier und das Salz reingeben – das ganze schön mit der Hand kneten und 30 min in einem feuchten Tuch ruhen lassen. Die Liebe und die Energie ist somit schon im Teig…

Während dessen für die Füllung den Spinat blanchieren, diesen ausdrücken und in eine Schüssel geben.

3EL Bärlauch, 150g Ricotta 75g Parmesan in grobe Stückchen so das sie ca. 2 Cent  groß sind  – dazufügen.

Salzen/Pfeffer, 1 Msp. Muskat, etwas Rosmarin (ein besonderer Kick) und Thymian (passt wunderbar dazu)

Das alles schön vermengen.

Für die Teigtaschen die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben.

Den Teig ausrollen, so das er ca. etwas weniger als ein mm dick ist.

Mit einer runden Form ausstechen und mit mit der Füllung in der Mitte einen kleinen Klecks auflegen – zusammenklappen.

In einem großen Topf mit ca. 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen.

Die Teigtaschen reinlegen, wenn sie aufsteigen, sind die Ravioli fertig.

In einer gusseisernen Pfanne Butter schmelzen und die Minze hinzufügen. Die Ravioli gold-gelb  schwenken.

Fertig – Anrichten und Essen!

Das ist definitiv eine Geschmacksexplosion. Wenn die Ravioli angeschnitten werden, der geschmolzene Käse läuft raus, das ist der absolute Hammer.

Die „SPRITZIGEN“ von MyWine

DIE SPRITZER-SAISON IST ERÖFFNET!

Hier kommen unsere köstlichen „vier Gespritzten” aus dem Weinviertel!

Ob fruchtig-zart, als Weisswein-Klassiker oder mit einem Hauch von Fruchtgeschmack. Für unsere Freunde des Rotweins gibt es eine „beerige” köstliche Variante.

Purer leidenschaftlich gekelterter Wein aus dem Weinviertel – angereichert mit natürlichem Sodawasser aus den Quellen Niederösterreichs:

MY MINE SPRITZ  – das köstliche Getränk zwischendurch!

Vier köstliche Gespritzte im 0,33 l-Gebinde dürfen wir vorstellen:

„DER VOLLMUNIGE SPRITZER AUS DEM WEINVIERTEL“

Ein Durstlöscher für zwischendurch: einfach ein weißer Gespritzter!

Zu diesem beliebten Getränk kann man nicht mehr sagen als PROST.

Süffiger grüner Veltliner – aufgespritzt mit natürlichem Sodawasser – erfreut jeden Gaumen. Serviert im 0,33 l-Mehrweg-Gebinde (wir nehmen die Flaschen gerne zurück) erfreut man sich an diesem beliebten Drink.

Für Freunde des sogenannten „Kaiserspritzers” kann man einen Schuss Holundersaft hinzufügen. Eine weitere Genussmöglichkeit erzielt man zum Beispiel mit einer beigefügten Zitronenspalte.

Der beliebte Auftakt für jeden geselligen Anlassob privat oder beruflich!

„DER SPRITZIGE MARILLENTRAUM“

MyWine Spritz Marille 2020

Weißer Gespritzter und zartes Marillenaroma reichen sich hier die Hand!

Der perfekte Genuss aus dem Weinviertel.

Dieses Getränk ist gleichermaßen beliebt bei Damen und Herren. Ist es doch eine ganz exzellente geschmackliche Alternative zum herkömmlichen Gespritzten. Die liebliche Süße der heimischen Marille erfreut jeden Gaumen.

Köstlicher grüner Veltliner, natürliches Sodawasser und der Geschmack an den Sommer dank der beliebten Südfrucht. Serviert im 0,33 l-Mehrweg-Gebinde (wir nehmen die Flaschen gerne zurück) erfreut man sich an diesem beliebten Drink.

Dieser genussvolle Gespritzte wird auch gerne als Aperitif serviert!

„DER PRICKELNDE HUGO-MIX“

Dieser beliebte Cocktail-Klassiker wurde von uns als gespritzte Variante aufbereitet:

Holunder, Minze & Limette sind die perfekten Geschmackspartner für Österreichs Nationalgetränk!

Einfach erfrischend & bekömmlich!

Ein ideales Getränk für zwischendurch, um neue Energie zu tanken. Aber ebenso eine perfekte Weinbegleitung für Grillspezialitäten wie Steckerlfisch, Cevapcici, …

Köstlicher grüner Veltliner, natürliches Sodawasser und die Aromen des beliebten Hugos. Serviert im 0,33 l-Mehrweg-Gebinde (wir nehmen die Flaschen gerne zurück) ist diese prickelnde Weinspezialität eine Bereicherung für jede Festivität.

Der spritzige Cocktail!

„DIE FRUCHTIG-SPRITZIGE BEEREN-VARIANTE MIT ROTWEIN“

Auf vielfältigen Wunsch haben wir AB SOFORT auch einen köstlichen Rotweinspritzer mit Geschmack in unserem umfangreichen Weinprogramm.

Zarte Erdbeere, bittersüsse Brombeere, herbe Heidelbeere sowie fruchtige Ribisel und individuelle Himbeere reichern in einem gemeinsamen Ensemble diesen wunderbaren gespritzten Zweigelt an!

Genieße zwischendurch ein fruchtiges gespritzes Getränk.

Intensiver Zweigelt, natürliches Sodawasser und der vielfältige Geschmack der heimischen Beeren, die bei uns geerntet werden. Serviert im 0,33 l-Mehrweg-Gebinde (wir nehmen die Flaschen gerne zurück) ist diese Spritzer-Variante aus dem Weinviertel ein absolutes MUSS in jedem Haushalt.

Gespritzer hochwertiger Rotwein mit Fruchtgeschmack!

Ein perfekter Willkommensgruß für jedes Fest sowie illustrer Partybegleiter!

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